perjantai 31. elokuuta 2012

Mansikkatäytekakku

Jälleen kerran tilauksesta, mansikan muotoinen mansikkakakku. 

Pohjana jälleen normaali kääretorttupohja (tähän käytin kaksi), täytteenä omenatäytekakun täytteestä muokattu mansikkatäyte.


Mansikan painaumat tehty pallopäisellä marsipaanityökalulla painamalla

Mansikkatäyte:

2,5 dl         Flora vispiä
100 g        Sunnuntain vaniljarahkavalmistetta
2 dl            mansikkasosetta (= 250 g)
3                liivatelehteä
2 rkl           mansikkamehua

Tehdään kuten omenatäytekakussa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti